Significado
Hacer algo mal cuando en realidad se quería hacer bien.
Ejemplo
O sea, que yo he invitado a la fiesta a los dos, porque pensé que estaban enamorados y resulta que he hecho un pan como unas tortas, porque no se pueden ver…
Origen
El pan es el pan, alto y con miga.
Las tortas son diferentes: son más bajas y tienen menos miga porque llevan muy poca levadura. El panadero que se confunde en los ingredientes hace un pan como unas tortas, o sea, queriendo hacer pan, hace tortas. Este es el porqué del dicho.