Significado
La frase equivale a «la suerte sería diferente y mejor».
Ejemplo
Si en vez de hacer su santa voluntad hubiera seguido mis consejos, otro gallo le cantara.
Origen
Existió un refrán, citado por Correas en su vocabulario de refranes, que era: otro gallo le cantara si buen consejo tomara, seguramente en alusión al gallo que, como había sido anunciado en la última cena, cantó tres veces tras haber declarado San Pedro que no conocía a Jesucristo.
(Ver En menos que canta un gallo.)