Significado
Es una expresión con la que se muestra asombro ante un hecho poco habitual, especialmente ante la facilidad y desparpajo de una persona para solucionar un problema o salir de una situación complicada.
Ejemplo
Ahí lo tienes, trabajando y ha sido capaz de sacarse la carrera en tres años… ¡Échale guindas al pavo!
Origen
La frase se popularizó tras la aparición en 1936 de la película Morena Clara, dirigida por Florián Rey y protagonizada por Imperio Argentina y Miguel Ligero.
En la película se cantaba una cancioncilla que se hizo tremendamente famosa y cuyo estribillo era: échale guindas al pavo, que yo le echaré a la pava azúcar, canela y clavo.
En realidad, el dicho parece tener su origen en la expresión échale guindas a la Tarasca y verás cómo las masca.
La Tarasca era un ingenio mecánico que se sacaba a las calles durante las fiestas del Corpus y que tenía forma de pájaro o dragón, con un largo cuello que movían los que iban dentro y un pico que molestaba –de aquí la palabra tarascada para referirnos a un golpe– a los que presenciaban el desfile y les robaba prendas y sombreros.
Era costumbre, y de ahí la relación con la expresión, que los chicos metieran guindas, cerezas y dulces en el pico de la Tarasca.