Significado
Se llama así al trabajo sumamente laborioso, complicado y detallista.
Ejemplo
El jersey que me ha hecho mi madre es maravilloso, pero ha sido un trabajo de chinos.
Origen
Los chinos, armados de su proverbial paciencia, son especialistas desde siempre en elaborar refinadísimas obras de arte de todo tipo, con cualquier tipo de material y siguiendo técnicas antiquísimas.