Significado
No conseguir una persona, especialmente una mujer, casarse.
Ejemplo
Manoli tiene ya casi cuarenta años y, por el camino que va, me parece que se va a quedar para vestir santos.
Origen
La locución hace referencia a las hermanas de los sacerdotes, que, por una especie de convención social, se quedaban solteras para servir a sus hermanos, ayudarles en las tareas de la casa y en las de la iglesia: cambiar las ropas de las imágenes religiosas de las iglesias, por ejemplo.