Significado
Mostrarse muy sorprendido ante algo.
Ejemplo
No sé por qué ahora te haces de cruces porque te digo que quiero estudiar medicina, si ya sabías que nunca he querido ser abogado.
Origen
La expresión se refiere a la costumbre de persignarse, de hacer la señal de la cruz para invocar protección ante un hecho extraño o una dificultad.