Significado
En alusión al distinto modo con que antaño solían llevarse ambas aves, conforme al rígido código de la cetrería, recomienda el orden y la buena organización en cualquier asunto.
Términos
Literales: azor, palo, halcón, mano ().
Azor, en el palo, y el halcón, en la mano, (El)
