Significado
Pregona la importancia de la experiencia acumulada. Es, pues, afín de aquel otro: Quien fue monaguillo y después abad, sabe lo que hacen los mozos detrás del altar.
Términos
Literales: fue cocinero, fraile, pasa, cocina bien, sabe.
Quien fue cocinero antes que fraile, lo que pasa en la cocina bien lo sabe.
