Significado
Se utiliza para hacer mofa de todo falso prodigio. Alude al milagroso suceso acaecido un día en la persona de cierto joven peregrino alemán en el camino de Santiago, que, ajusticiado sin culpa, apareció vivo días después ante los ojos atónitos de sus padres. Y cuando un emisario relató los hechos al corregidor, éste contestó que no creería la historia hasta que la gallina que en ese momento asaba se echara a volar. Y se hizo el milagro.
Términos
Literales: santa maría, calzada, cantó, gallina después, asada.