Significado
Ser rudo y de escasa inteligencia.
Origen
El mendrugo es un trozo de pan, especialmente el duro que se desecha. En la obra de Lope de Rueda (1505-1565) La tierra de Jauja (ver Esto es Jauja), el personaje al que engañan y roban los ladrones se llama, precisamente, Mendrugo.