Significado
Usamos esta expresión para dar a entender que no estamos, o que otra persona no está, de humor para admitir bromas o para llevar a cabo algo.
Ejemplo
No me tomes el pelo, porque he tenido un día horrible en el trabajo y no está el horno para bollos.
Origen
Los bollos eran, originariamente, unos panecillos de harina y azúcar. Por ello, habría que traducir la frase por algo así como:
«hoy soporto lo habitual (el pan), pero no estoy preparado para lo extraordinario (los bollos)».